Krabbensauce Zutaten: ==================== 50 g Krabben 2 Frühlingszwiebeln 2 El. Essig Saft einer Orange 2 El. Aprikosenmarmelade 4 cl Sherry Salz Pfeffer Sojasauce Zubereitung: ==================== Krabben und Frühlingszwiebeln mit Essig und dem Orangensaft pürieren. Aprikosenmarmelade, Sherry unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.