Kokosplätzchen

Kokosplätzchen

Zutaten:
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65 g Butter oder Margarine
30 g Fruchtzucker
1 Ei
65 g Mehl
30 g Mondamin
1 Tl. Backpulver
50 g Kokosraspel

Zubereitung:
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  Aus den angegebenen Zutaten mit dem Handrührgerät einen Rührteig
bereiten. Mit 2 Teelöffeln 30 kleine Häufchen auf ein gerettetes
oder mit Backpapier belegtes Blech setzen und backen.
  Schaltung:
  180 - 200 , 2. Schiebeleiste v.u.
  160 - 180 , Umluftbackofen
  10 - 12 Minuten
  4 Kokosplätzchen = 1 BE

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