Kohlrabi in Gorgonzolasauce

Kohlrabi in Gorgonzolasauce

Zutaten:
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3 Kohlrabi
150 g cremiger Gorgonzola
100 g Sahne
Pfeffer
Salz

Zubereitung:
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  Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidestab pürieren. Kohlrabi in 3 mm
dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form
geben und mit der Sauce übergießen. Form mit Deckel oder Teller
abdecken und ca. 10 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle kochen.
  Tips: Schmeckt herrlich mit Baguette

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