Knoblauch-Käsekugeln Zutaten: ==================== 100 g Doppelrahmfrischkäse 20 g Parmesankäse, gerieben Salz 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 100 g Haselnußkerne, gehackt Zubereitung: ==================== Frischkäse mit Parmesankäse, Salz und Knoblauch vermengen und abschmecken. Masse zu etwa 12 Kugeln formen und in den Nüssen wälzen.