Knoblauchbutter

Knoblauchbutter

Zutaten:
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250 g Butter
1 Päckchen "8 Kräuter" aus der I*LO-Truhe
2 grosse Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1/2 Tl. Salz
1/2 Tl. Currypulver

Zubereitung:
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  Die Butter sollte gut knetbar sein, also nicht zu kalt. Alle Zutaten
in eine Schüssel geben (die Knobis natürlich durch die Presse) und gut
miteinander verkneten, ggf. noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Am
besten 6-8 Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damit's gut durchzieht.

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