Kiwi-Scheiben in Kiwipüree

Kiwi-Scheiben in Kiwipüree

Zutaten:
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6 Kiwis
2 El. Zucker
abgeriebene Schale einer unbeh. Zitrone
2-3 El. Kiwi-Likör
250 ml Vanilleeis

Zubereitung:
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  1. Kiwis schälen. Zwei Kiwis in Scheiben schneiden.
  2. Die restlichen Kiwis mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren.
Das Püree mit Zucker Zitronenschale und Kiwi-Likör verrühren.
  3. Kiwi-Püree auf 4 Teller verteilen, die Kiwi-Scheiben darauf
anrichten.
  4. Das Eis Portionieren und auf die Teller verteilen. Sofort
servieren.

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