Kartoffelreste

Kartoffelreste

Zutaten:
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Kartoffeln vom Vortag

Zubereitung:
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  Kartoffeln reiben, dann z.B. mit Käse, Schinken/Speck, Zwiebeln,
Muskat (und was sonst noch so rumliegt :-) vermengen und brutzeln.
K(alten) Kartoffelbrei verwenden? s.o.; bissel Mehl dazumischen, dann
brutzeln.


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