Kartoffelreste Zutaten: ==================== Kartoffeln vom Vortag Zubereitung: ==================== Kartoffeln reiben, dann z.B. mit Käse, Schinken/Speck, Zwiebeln, Muskat (und was sonst noch so rumliegt :-) vermengen und brutzeln. K(alten) Kartoffelbrei verwenden? s.o.; bissel Mehl dazumischen, dann brutzeln.