Kanarisches rotes Mojo

Kanarisches rotes Mojo

Zutaten:
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1 Roter Paprika
Petersilie, ein wenig
4 El. Olivenöl
1/2 Zitrone, ausgepeßt
1/8 l Wasser
1 Knoblauchzehe
1 Kümmel, ein wenig gemahlen
1 Spur Chili, gemahlen

Zubereitung:
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  Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkühlen lassen. Nun
zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und 2 - 3
Min. durchmixen. Fertig.


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