Käsfisch

Käsfisch

Zutaten:
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500 g Fischfilet (Kabeljau, Seelachs ...)
1 roter Paprika
2 Karotten
2 Zwiebel
150 g Joghurt
150 g geriebener Käse
3 Eier
5 El. Kondensmilch
Curry
Muskat
Salz
Pfeffer
Sardellenpaste (5 cm)

Zubereitung:
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  Fisch salzen, mit Zitrone beträufeln und in eine feuerfeste Form
legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und gerösteten Zwiebel
drübergeben.
  Für den Guß alle Zutaten miteinander verrühren und über den Fisch geben.
  Tips: Geht flott

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