Käse-Schinken-Champignons-Sauce Zutaten: ==================== 200 g Gekochter Schinken 500 g Frischer Käse am Stück 1 Dose Champignons 1 Bd. Petersilie 400 g Sahne Pfeffer Zubereitung: ==================== Schinken in feine Würfel schneiden. waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne, Käse und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig schlagen. Schinken, Petersilie und Champignons unterziehen. Portionen: 4