Käsesuppe III

Käsesuppe III

Zutaten:
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1 kg Gehacktes
6 Zwiebeln
1 1/2 l Wasser
3 Brühwürfel
6-7 Stange Porree
200 g Schmelzkäse
500 g Kräuterkäse

Zubereitung:
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  Gehacktes mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten und in einen Topf
zusammen mit Wasser und Brühwürfel geben.
  Porree sehr kleinschneiden und dazu geben. Ca. 1/2 Stunde
kochen, bis der Porree zerkocht ist.
  Schmelzkäse und Kräuterkäse ebenfalls in den Topf geben und nochmals
ca. 20 Minuten kochen, bis der Käse zerlaufen ist.

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