Käse-Kümmel-Kekse

Käse-Kümmel-Kekse

Zutaten:
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250 g Mehl
100 g Margarine
100 g Gouda; gerieben
5 El. Sauerrahm
-Salz
-Paprikapulver, edelsüss
1 Eigelb; zum Bestreichen
Kümmel; zum Bestreuen

Zubereitung:
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  Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt
stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen.
  Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Im
vorgeheizten Ofen bei 200  C 15 Minuten backen.

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