Käse-Ananas-Salat

Käse-Ananas-Salat

Zutaten:
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400 g Gouda
1 große Dose Ananas
Cr me fra che
Butter
Mandeln gehobelt

Zubereitung:
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  Den Käse und eventuell die Ananasstücke würfeln und zusammen mit zwei
Esslöffeln Cr me fra che in eine Salatschüssel geben. In einer Pfanne ein
Stück Butter erhitzen und anschliessend die gehobelten Mandeln darin
bräunen. Die noch heissen Mandeln ebenfalls in die Salatschüssel geben und
alles gut vermischen. Das war's!
  Falls der Salat etwas zu trocken sein sollte, dass hängt stark vom
Wassergehalt der Ananas ab, etwas Milch hinzugeben, oder den
Ananasanteil erhöhen.

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