Jagstensuppe Zutaten: ==================== Altbackenes Brot Butter Petersilie Zwiebeln ;Wasser -Muskat, Pfeffer und Salz Essig; zum Abschmecken Zubereitung: ==================== Ein Stück altbackenes Brot reiben, in Butter schön gelb rösten, kleingehackte Petersilie und Zwiebeln dämpfen, mit Wasser ablöschen, dann Muskatnuss, Salz und Pfeffer beifügen. Die Suppe kochen und vor dem Auftragen mit etwas Essig abschmecken.