Ingwersauce Zutaten: ==================== 4 Ingwernüsse in Sirup 1/2 Tasse Honig 2 El. Tomatenmark 4 El. Essig 4 cl Sherry Salz Pfeffer einigen Tropfen Chiliöl etwas Sojasauce Zubereitung: ==================== Ingwernüsse in Sirup sehr fein hacken und mit Honig vermischen, Tomatenmark, Essig und Sherry unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, einigen Tropfen Chiliöl und etwas Sojasauce abschmecken.