India pikant Zutaten: ==================== 1/2 l Milch 3 Tl. Brauner Kandiszucker 1 Tl. Schwarzer Tee 3 Nelken 4 Schwarze Pfefferkörner 1 Scheibe Frischer Ingwer (ca. 3 cm) 1/2 Stange Zimt Zubereitung: ==================== Die Milch mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen, den Tee hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Anschliessend durch ein Sieb geben und sofort servieren. Tip: Mit Schlagrahm oder einem Schuss Rum verfeinern.