Hummus 1

Hummus 1

Zutaten:
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1 Tas. Kichererbsen; gekocht
1/4 Tas. Sesamsamen
1/4 Tas. Cashewnüsse
4 Zwiebeln; ca. 200 g
4 Knoblauchzehen
;Kräutersalz
Gemüsebrühe; gekörnt
Flüssigwürze

Zubereitung:
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  Kichererbsen kochen, Zwiebeln feinhacken, Knoblauch in Scheiben
schneiden, in wenig Wasser dünsten. Mit Kräutersalz, gekörnter
Brühe und flüssiger Würze würzen. Alle Zutaten zu einer feinen
Creme mixen. Sollte der Hummus zu dick sein, einfach etwas Wasser
dazugeben.

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