Himbeeressig Zutaten: ==================== 350 g Himbeeren, Tk-Ware 1 1/2 l Weinessig 100 g Himbeeren, frisch Zubereitung: ==================== Himbeeren auftauen mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig durch ein Haarsieb abseihen, Früchte wegwerfen. Frische Himbeeren zufügen und in eine Flasche füllen.