Helle Grundsosse

Helle Grundsosse

Zutaten:
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1 El. Mehl oder Speisestärke
1/8 l milde Brühe, Wasser
1 Pr. Salz
1 Pr. Suppenwürze

Zubereitung:
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  Das Mehl mit etwas kalter Flüssigkeit anrühren. Die restliche Flüs-
sigkeit zum Kochen bringen und das angerührte Mehl einlaufen lassen.
Die Sosse unter Rühren kräftig durchkochen lassen.
  Nährwertangaben: 1 g Eiweiss / 4 g Fett / 8 g Kohlenhydrate
alle Angaben pro 100 g
  75 kcal / 315 kJ


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