Heiße Mandelmilch Zutaten: ==================== 1 l Milch 2 El. feingemahlene Mandeln 1 Eigelb 2 El. Puderzucker Zubereitung: ==================== Die Milch mit den Mandeln zum Kochen bringen. Eigelb mit Puderzucker verquirlen, die Milch von der Kochstelle nehmen und das Eigelb unterziehen. In Tassen füllen und sofort servieren.