Hefewaffeln I

Hefewaffeln I

Zutaten:
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375 g Mehl
75 g Zucker
150 g Butter oder Margarine
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
25 g Hefe
125 g saure Sahne
75 ml lauwarmes Wasser
Zucker
Zimt

Zubereitung:
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  Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Im Backofen
10 Minuten bei 50 C gehen lassen und 10 bis 20 Minuten bei 0, dann
Waffeln backen.
  Warm mit Zucker und Zimt bestreut servieren.


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