Haselnusspudding (Mikrowelle)

Haselnusspudding (Mikrowelle)

Zutaten:
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3 Eier; getrennt
3 El. Wasser
150 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
50 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Tl. Backpulver
150 g Haselnüsse; gerieben
3 El. Butter

Zubereitung:
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  Eiweiss mit kaltem Wasser steifschlagen. Zucker und Vanillezucker
einrieseln lassen, kurz unterschlagen und das Eigelb unterziehen.
  Mehl, Speisetärke und Backpulver mischen, darübersieben, gerieben
Haselnüsse darüberstreuen und leicht unterheben.
  Den Teig in eine gefette Form geben.
  Bei 600 Watt ca. 8 Minuten abgedeckt garen.

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