Haselnusskuchen

Haselnusskuchen

Zutaten:
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200 g Butter; oder Margarine
150 g ; Zucker
1 Pk. Vanillezucker
3 Eier
200 g Mehl
50 g Speisestärke
2 Tl. Backpulver
100 g Haselnüsse; gemahlen
2 El. Rum

Zubereitung:
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Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig rühren. Das Mehl
mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und unter die
Teigmasse heben. Zum Schluss die gemahlenen Nüsse und den Rum
unterrühren.
Den Kuchen in eine Gugelhupf-Form füllen und bei 180  C (Gas Stufe
drei) 50 bis 60 Minuten backen.

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