Haferflockenkekse II

Haferflockenkekse II

Zutaten:
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150 g Haferflocken
50 g Weizenvollkornmehl
100 g Nüsse, gemahlen
1 Ei
3 El. Wasser
80 g Zucker
1 Spur Salz
1/2 Tl. Vanillemark oder -pulver
1 Tl. Backpulver
125 g Margarine
Rosinen
Mandeln

Zubereitung:
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  Alle Zutaten in angegebener Reihenfolge zugeben und gut vermischen.
10-15 Minuten ruhen lassen. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen
formen und auf ein gefettetes Blech legen. Evtl. mit Rosinen und
Mandeln verzieren. Backzeit: 10-15 Minuten bei 200 Grad

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