Hacksteak

Hacksteak

Zutaten:
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750 g Rinderhackfleisch
2 El. Petersilie; feingehackt
2 mittl. Zwiebeln, gewürfelt
3 Eier
Salz
Pfeffer
Paprika
50 g Semmelbrösel; muss nicht sein

Zubereitung:
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  Die ganzen Zutaten gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
und dann flache Steak formen. Entweder auf den Grill ohne Fett oder
in der Pfanne mit reichlich Fett ( Butter schmeckt am besten )
anbraten.


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