Gurken- oder Zucchinisalat Zutaten: ==================== 80 g Mischung aus Petersilie, frischem Dill und Zwiebeln, klein gehackt 250 g Joghurt 1 El. Zitronensaft 1 El. Bienenhonig 2 Gurken oder 3 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten Zubereitung: ==================== Die ersten 4 Zutaten gründlich mischen und dann Gurken/Zucchini zugeben. Gut kühlen.