Gurken-Bowle

Gurken-Bowle

Zutaten:
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1 Salatgurke
3 - 4 El. Streuzucker
8 - 10 cl weißer Wermut
2 Flaschen Sekt

Zubereitung:
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Die Gurke wird mit der Schale in kleine Würfel geschnitten.
Mit dem Zucker und dem Wermut vermengen und etwa eine halbe
Stunde zugedeckt ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb
in ein Bowlegefäß füllen und mit eisgekühltem Sekt auffüllen.


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