Reisauflauf mit Quark Zutaten: ==================== 60 g Butter 125 g Zucker 2 Eier 125 g Reis; nicht gekocht 500 g Quark -Salz 50 g Sultaninen 1/2 l Milch 3 Äpfel; geschnitten, bis 1/3 - mehr Zubereitung: ==================== Aus Butter, Zucker und den Eiern eine Schaummasse herstellen. Die restlichen Zutaten dazugeben. Den Auflauf bei mittlerer Hitze 45 bis 50 Minuten backen. Statt Äpfel kann auch anderes Obst verwendet werden.