Quark-Dip mit Schinken

Quark-Dip mit Schinken

Zutaten:
====================
100 g Speisequark; Magerstufe
4 El. Buttermilch
100 g Lachsschinken
1 Knoblauchzehe; zerdrückt
-Pfeffer
1 1/2 El. Kräuter; gehackt;
- Estragon, Kerbel,
- Petersilie

Zubereitung:
====================
  Speisequark mit der Buttermilch verrühren.
  Den Schinken in kleine Würfel schneiden und unter den Quark rühren,
mit zerdrücktem Knoblauch und dem Pfeffer würzen und die Kräuter
unterrühren.


http://foxbox.dnshome.de