Provenzalisches Kraeuteröl

Provenzalisches Kraeuteröl

Zutaten:
====================
6 Basilikumstengel
4 Rosmarinzweige
6 Thymianzweige
4 Lavendelstengel
2 Salbeizweige
1 l Olivenöl

Zubereitung:
====================
  Die Kräuter waschen, trockentupfen und in eine Einliterflasche mit
einem Schraubverschluss oder mit einem Korken geben. Das Öl
darüberfüllen.
  Die Flasche gut verschliessen und mindestens 2 Wochen an einem
sonnigen Platz ziehen lassen. Ab und zu leicht schütteln.
  Das Kräuteröl durch einen Trichtersieb in eine oder mehrere Flaschen
umfüllen.

http://foxbox.dnshome.de