Porreetopf Zutaten: ==================== 500 g Porree 200 g Champignons 3 El. Öl 1 Mozzarella-Käse (225 g) 1 Dose Kichererbsen (250 g) 125 g Schlagsahne Zubereitung: ==================== Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Öl 8 min. dünsten. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kichererbsen abtropfen lassen, mit der Sahne und dem Käse zum Gemüse geben, salzen und pfeffern. Im geschlossenen Topf noch 5 min. dünsten.