Pizzateig (Quark-Öl)

Pizzateig (Quark-Öl)

Zutaten:
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120 g Quark
4 El. Milch
4 El. Öl
1 Tl. Salz
250 g Mehl
2 Eigelb
1 Pk. Backpulver

Zubereitung:
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  Quark, Milch, Öl, Eigelb und Salz verrühren. Die Hälfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig rühren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.
Menge für ein Blech.


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