Pikante Schinkenwaffeln

Pikante Schinkenwaffeln

Zutaten:
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250 g Mehl
1 Tl. Backpulver
Salz
125 g Butter oder Margarine
4 Eier
1/8 l lauwarmes Wasser
1 Zwiebel
125 g gekochter Schinken
1 Gewürzgurke
Pfeffer
Paprika

Zubereitung:
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  Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
  Zwiebel, Schinken und Gurke in kleine Würfel schneiden, zum Teig
geben, mit den Gewürzen verrühren und Waffeln backen.
  Als Beilage zu Bier und Wein reichen.

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