Philadelphia-Torte III

Philadelphia-Torte III

Zutaten:
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24-30 Löffelbisquits
1/4 Pfd. Butter
1 Pk. Zitronengötterspeise
1 Tasse Wasser
4 El. Zucker
200g Frischkäse (oder Quark)
3 El. Zucker
1 Pk. Vanillezucker
2 El. Zitronensaft
1/2 l geschlagene Sahne
10-12 Bisquits

Zubereitung:
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  Löffelbisquits fein zerdrücken, Butter dazu und alles vermengen und zu
einem Boden formen.
  Zitronengötterspeise mit Wasser anrühren und 10 min. quellen lassen.
4 El. Zucker dazugeben und erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat.
15 min. abkühlen lassen.
  Frischkäse (wir nehmen Quark, schmeckt frischer), 3 El. Zucker,
Vanillezucker, Zitronensaft und die Götterspeise vermischen geschlagene
Sahne unterheben und die Masse auf dem Boden verteilen.
  10-12 Bisquits zerdrücken und auf die Torte streuen.

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