Pfundkuchen Zutaten: ==================== 3/4 Pfund Mehl 3/4 Pfund Zucker 3/4 Pfund Butter 3/4 Pfund Eier 1 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: ==================== Mehl mit Backpulver mischen. Den Zucker mit den Eiern und der Butter schaumig rühren, das Mehl / Backpulvergemisch unterrühren und ab damit für ca. 35 min bei 200 Grad C in die Röhre.