Pfundkuchen

Pfundkuchen

Zutaten:
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3/4 Pfund Mehl
3/4 Pfund Zucker
3/4 Pfund Butter
3/4 Pfund Eier
1 1/2 Päckchen Backpulver

Zubereitung:
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  Mehl mit Backpulver mischen.
  Den Zucker mit den Eiern und der Butter schaumig rühren, das Mehl /
Backpulvergemisch unterrühren und ab damit für ca. 35 min bei 200
Grad C in die Röhre.


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