Pflaumen-Bowle

Pflaumen-Bowle

Zutaten:
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250 g gelbe Pflaumen
250 g dunkle Pflaumen
9 El. Zwetschenwasser
2 Asti Spumante; Flaschen

Zubereitung:
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  Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Pflaumen in ein
Bowlegefäss geben und mit Zwetschenwasser beträufeln. Etwa 1/2 Stunde
durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit gekühltem Sekt auffüllen.


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