Olhos Redondos, "Runde Augen"

Olhos Redondos, "Runde Augen"

Zutaten:
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8 El. Käse; gerieben, davon
1 El. -- Parmesan
3 El. Milch
2 El. Butter
1 El. Schmalz
1 Tl. Backpulver
Mehl
Schwarze Oliven
-- schwarz oder grün
-- statt Oliven
Krabben

Zubereitung:
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  Alle Zutaten - außer den Oliven - gut vermischen und so viel Mehl
dazugeben, bis man Bällchen formen kann. Mit dem Finger eine
Vertiefung in die Mitte jedes Bällchen drücken und jeweils eine
Olive hineingeben. Die Bällchen auf ein eingefettetes und mit Mehl
bestreutes Blech legen und 20 bis 30 Minuten bei ca. 200  C backen.

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