Obatzda (2)

Obatzda (2)

Zutaten:
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200g Camembert
100g Butter
1 Zwiebel
1 Ei
Prise Salz
Pfeffer und Paprika nach Geschmack

Zubereitung:
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  Camembert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides zerdrücken,
kleingewürfelte Zwiebel und Gewürze dazugeben. Alles gut miteinander
vermischen. Dazu dunkles Bauernbrot und herben Frankenwein.


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