Nussspitzchen

Nussspitzchen

Zutaten:
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100 g Butter
125 g Zucker
3 El. Doppelrahm
150 g Nüsse; z. B. Pistazien,
- Cashew, Peekun in Stiften
2 El. Weizengries

Zubereitung:
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  Butter, Zucker und Doppelrahm in einer Pfanne aufkochen. Etwas
einkochen. Nüsse und Gries daruntermischen.
  Formen:
Je 1/2 Teelöffel Masse mit 8 cm Abstand auf ein mit Backpapier
belegtes Blech legen. Etwas flach drücken.
  Backen:
5-7 Minuten in der Mitte des auf 175 Grad vorgeheizten Ofens.
  Auskühlen und gut verschlossen trocken aufbewahren.

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