Olivenmus I Zutaten: ==================== 80 g entsteinte schwarze Oliven 50 g Parmesan 1 Scheibe Toastbrot 1 abgezogene Knoblauchzehe 1/2 Bund Basilikum 75 ml Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: ==================== Oliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren. Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Paßt zu Bandnudeln und Spaghetti