Nudeln mit Schinken

Nudeln mit Schinken

Zutaten:
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1 Scheibe Gekochten Schinken
1 Zwiebel
1 Tl. Butter
100 g Champignons
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
120 g Gekochte Nudeln
1 El. Geriebenen Käse
Gehackte Petersilie
4 Tl. Kaffeesahne

Zubereitung:
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  Schinken und Zwiebel in Würfel schneiden und in heisser Butter
anbraten. Champignons zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
würzen. Bei schwacher Hitze etwas ziehen lassen, dann die gekochten
Nudeln zufügen. Käse und Petersilie darüberstreuen, mit
Kaffeesahne beträufeln und zugedeckt erwärmen, bis der Käse
geschmolzen ist.

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