Nr.27 Roquefort-Dressing Zutaten: ==================== 1 Tl. Salz; gestrichen voll 1 Tl. ;weißer Pfeffer ;gestrichen voll 6 El. Sahne 6 El. Öl 1 El. Roquefortkäse ;durch ein Sieb gestrichen 1 Prise Zitronensaft Zubereitung: ==================== Alles glattrühren, falls zu dicklich, etwas Wasser dazugeben.