Nr.19 Grüne Quarksauce Zutaten: ==================== 1/2 Tas. Sahnequark 4 El. Weinessig 1 Tl. ;Zucker gestrichen voll 6 El. Öl 4 El. Petersilie; gewiegt 1 El. Estragon; gewiegt 1 El. Basilikumblätter; gewiegt Zubereitung: ==================== Alles gut verrühren.