Muerbeplaetzchen

Muerbeplaetzchen

Zutaten:
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1000 g gesiebtes Mehl
1 Pk. Backpulver
250 g Zucker
250 g Puderzucker
2 Pk. Vanillezucker
500 g Butter
1 Prise Salz
2 Eier

Zubereitung:
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  Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter zu einem Kloß verkneten.
In die Mitte vom Mehl die Eier geben. Mehl, Eier und den Butter,
Zucker - Kloß nach und nach verkneten. Den Teig mindestens zwei
Stunden kalt stellen. Ausrollen, und beliebige Plätzchen
ausstechen. Ein Backblech dick mit Butter einfetten, abbacken.

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