Mozzarella-Soße Zutaten: ==================== 600 g Tomaten 200 g Mozzarella-Käsekugeln 4 El Lake 3 Bund Basilikum 100 ml Öl Salz Pfeffer 1 Prise Zucker Zubereitung: ==================== Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Mozzarella-Käsekugeln abtropfen lassen, dabei 4 El Lake auffangen. 3 Bund Basilikum hacken und mit Tomaten, Mozzarella-Kugeln, Lake, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker mischen. Unter die heißen Nudeln mengen. Paßt zu Penne oder Farfalle.