Möhrenpüree 'Carlotta'

Möhrenpüree 'Carlotta'

Zutaten:
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700 g Möhren
60 ml Hühnerbrühe
2 El. Kartoffelpüree(Instant)
2 El. Sahne
Salz u. schw. Pfeffer

Zubereitung:
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Zubereitung:
Möhren in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf mit der Brühe
10- 12 Min. garen.
Möhren mit dem Kartoffelpüree bei höchster Stufe 2 Min. pürieren.
Püree in einen sauberen Topf geben und unter ständigen Rühren (mit
einem Holzlöffel) bei mittlerer Hitze durchwärmen. Etwas Sahne
unter- mischen - das Püree soll nicht zu dünn werden. Mit Salz u.
Pfeffer abschmecken.
  Menge: 4 Portionen

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