Meloneneis

Meloneneis

Zutaten:
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1 mittl. Melone; geschält, entkernt
-- gewürfelt
2 El. Zitronensaft
1/2 Tas. Zucker
1/4 Tas. Honig
3 Tas. Milch
1/2 Vanilleschote; Mark

Zubereitung:
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  Melone mit dem Zitronensaft pürieren.
  Zucker, Honig und Milch miteinander vermischen, Melonenpüree und
Vanillemark zugeben.
  Gut mischen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  In der Eismaschine gefrieren lassen.


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