Melonen-Bowle II

Melonen-Bowle II

Zutaten:
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1 Netzmelone
250 g Erdbeeren
6 Frische Pfefferminzblätter
1/8 l Sherry
3 Flaschen Weisswein
1 Flasche Sekt
-- oder --
1 Flasche Mineralwasser

Zubereitung:
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  Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch ablösen und
würfeln. Erdbeeren putzen, halbieren. Minze waschen und
trockentupfen. Alles in ein Bowlengefäss geben, mit Sherry
beträufeln, ca. 15 Min. ziehen lassen.
  Eine Flasche Wein zugiessen und zwei Stunden kaltstellen. Mit
restlichem Wein auffüllen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser
zugeben.

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