Mascarpone mit Früchten Zutaten: ==================== 500 g Beeren der Saison (1) 125 ml Amaretto 500 g Mascarpone 4 El. Vollmilch 50 g Puderzucker 4 Blätter Zitronenmelisse 4 Schokoladefächer 4 El. Beeren (2) Zubereitung: ==================== Mascarpone, Amaretto, Milch und Puderzucker glattrühren. Die Beeren (1) unterheben. In 4 Gläser verteilen und mit den Zitronenmelisseblättchen, den Schokoladefächern und den Beeren (2) garnieren.