Marzipanstangen I Zutaten: ==================== 300 g Marzipanrohmasse 1 Eiweiß 50 g Zucker 100 g Mandelblättchen Zubereitung: ==================== Marzipanrohmasse mit Eiweiß und Zucker zu einer geschmeidigen Masse rühren. Mit angefeuchteten Händen Rollen formen (1 cm, Länge 5 cm). In Eiweiß und Mandelblättchen wälzen, auf ein vorbereitetes Backblech legen und bei 200 C (Stufe 3) ca. 15 min. backen.